2009年06月26日
お寿司deケーキ♪
先日常連のお客様のお誕生日祝いをさせていただいたのですが
お酒をこよなく愛される方でお誕生日ケーキのような甘い物が苦手ということで
【お寿司ｄｅケーキ】を作ってみました
は～っぴ ば～すでぃ～ とぅ～ ゆぅ～
のあとみんなで食べましたがけっこう好評でしたのでアップしました～
また違うバージョンで作ってみたいと思います
お酒をこよなく愛される方でお誕生日ケーキのような甘い物が苦手ということで
【お寿司ｄｅケーキ】を作ってみました
は～っぴ ば～すでぃ～ とぅ～ ゆぅ～のあとみんなで食べましたがけっこう好評でしたのでアップしました～
また違うバージョンで作ってみたいと思います
2009年06月09日
２００９年６月三線教室のご案内
大阪三線道場【かじまやー】教室のご案内です。
日 時 ： ２００９年６月２０日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
日 時 ： ２００９年６月２０日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
2009年06月03日
久々に行ってきました♪
いつも休日の外食は自宅の近くですませるのですが、
先日久々に友人と梅田へ足をのばしました
以前にもご紹介しました焼き鳥のとり平さんです
うーん、サイコーッ
やっぱり美味しいっ
いつもおまかせで楽しませてくれるのですが、この間はアボカドと鳥刺身の和え物を初めて食べました。
これもまた美味ですぅ
お酒がすすむすすむ
お店の三代目、スタッフの方、常連さん皆さんとても気さくで時間を忘れてしまいます。
またゆるりとおじゃましたいです
ご馳走様でした
先日久々に友人と梅田へ足をのばしました
以前にもご紹介しました焼き鳥のとり平さんです
うーん、サイコーッ
やっぱり美味しいっいつもおまかせで楽しませてくれるのですが、この間はアボカドと鳥刺身の和え物を初めて食べました。
これもまた美味ですぅ
お酒がすすむすすむ
お店の三代目、スタッフの方、常連さん皆さんとても気さくで時間を忘れてしまいます。
またゆるりとおじゃましたいです
ご馳走様でした
2009年05月29日
感謝祭!!
おかげ様でジョージハウスも２周年を迎えることができました
日頃の感謝の気持ちを込めて‥
６月１９日（金）~６月２１日（日）の期間中
.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･
オリオン生ビール ＆ ソフトドリンク 半額!!
☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:
とさせていただきます。
島唄を聴きながら沖縄料理をお楽しみ下さい
日頃の感謝の気持ちを込めて‥
６月１９日（金）~６月２１日（日）の期間中
.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･
オリオン生ビール ＆ ソフトドリンク 半額!!☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ ｡.:
とさせていただきます。
島唄を聴きながら沖縄料理をお楽しみ下さい2009年05月29日
ジョージハウス三線サークルのご案内
いらっしゃいませ！女将のさちこです
２００９年６月の三線サークルのご案内です
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 6月13日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく』
のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ （15：00～23：00）
２００９年６月の三線サークルのご案内です
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 6月13日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく
』のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ （15：00～23：00）
2009年05月21日
Ｌｅｔ’ｓ ｈａｖｅ ａ Ｂｌｕｅｓ Ｎｉｇｈｔｓ!!
月曜日は定休日ですが、臨時営業といたしまして
ブルース＆オリジナルによるアコースティックライブを行います。誰でも参加型のセッションもありますのでふるってご参加下さい。（楽器持込みＯＫ！）
５月２５日（月） １ｓｔ ２０：００～２１：００ ２ｎｄ ２１：３０～２２：３０
沖縄元気食堂 ジョージハウスにて
チャージはお気持ちで‥（ＣＤ配布あり！）
※通常の料理メニューとは異なりますのでご了承下さい。
お問合せは‥（０７９７）７３－８８５８ 女将まで
ブルース＆オリジナルによるアコースティックライブを行います。誰でも参加型のセッションもありますのでふるってご参加下さい。（楽器持込みＯＫ！）
５月２５日（月） １ｓｔ ２０：００～２１：００ ２ｎｄ ２１：３０～２２：３０ 沖縄元気食堂 ジョージハウスにてチャージはお気持ちで‥（ＣＤ配布あり！）※通常の料理メニューとは異なりますのでご了承下さい。
お問合せは‥（０７９７）７３－８８５８ 女将まで
2009年04月29日
ゴールデンウィーク中、営業日を変更させていただきます 
2009年04月29日
２００９年５月三線教室のご案内
大阪三線道場【かじまやー】教室のご案内です。
日 時 ： ２００９年５月１６日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
日 時 ： ２００９年５月１６日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
2009年04月09日
もうすぐは～るですね～っ♪
こんにちは、女将のさちこです
先週末からすっかり春らしくなり、とっても過ごしやすい陽気ですね
桜も満開で皆さんお花見などを楽しまれていらっしゃることでしょう
うちではブーゲンビリアを栽培しているのですが、この暖かさというの
まったく育たなくてどうしたらいいものやら‥
それに比べ三線師範のご自宅のブーゲンビリアは美しいピンクの花で満開なんです
（うらやましい‥）
少しずつ、新芽も出始めているので、気長に待つとしましょう
・・・
先週、水揚げされた沖縄の県魚 【ぐるくん】 を入荷いたしました。
から揚げにしてお出しいたします
白身の魚でとっても美味しいですよ♪
一度ご賞味下さいませ。。
では
先週末からすっかり春らしくなり、とっても過ごしやすい陽気ですね桜も満開で皆さんお花見などを楽しまれていらっしゃることでしょううちではブーゲンビリアを栽培しているのですが、この暖かさというの
まったく育たなくてどうしたらいいものやら‥
それに比べ三線師範のご自宅のブーゲンビリアは美しいピンクの花で満開なんです
（うらやましい‥）
少しずつ、新芽も出始めているので、気長に待つとしましょう
・・・先週、水揚げされた沖縄の県魚 【ぐるくん】 を入荷いたしました。
から揚げにしてお出しいたします
白身の魚でとっても美味しいですよ♪
一度ご賞味下さいませ。。
では
2009年03月26日
漬けてみました！
こんばんは！
女将のさちこです
本当にしばらくぶりのブログです
先日大量に【きんかん】をいただいたので
泡盛につけてみました。
きんかんって美味しくってのどにいいんですよね~
知人に教えてもらったのですが
泡盛に半分に切ったきんかんを入れて飲むととっても美味しいんですよ！
そしてそのきんかんを食べると２度美味しいんです
是非お試しあれ
泡盛のきんかん酒は約１ヶ月ほどでお店のメニューに登場しま~す
女将のさちこです
本当にしばらくぶりのブログです
先日大量に【きんかん】をいただいたので
泡盛につけてみました。
きんかんって美味しくってのどにいいんですよね~
知人に教えてもらったのですが
泡盛に半分に切ったきんかんを入れて飲むととっても美味しいんですよ！
そしてそのきんかんを食べると２度美味しいんです
是非お試しあれ
泡盛のきんかん酒は約１ヶ月ほどでお店のメニューに登場しま~す
2009年03月26日
ジョージハウス三線サークルのご案内
いらっしゃいませ！女将のさちこです
２００９年４月の三線サークルのご案内です
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 4月11日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく』
のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ （15：00～23：00）
２００９年４月の三線サークルのご案内です
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 4月11日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく
』のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ （15：00～23：00）
2009年03月20日
２００９年４月三線教室のご案内
大阪三線道場【かじまやー】教室のご案内です。
春一番がふく中、すっかり春らしい陽気となりましたね♪
４月より新スケジュールにて生徒さん募集中です！
日 時 ： ２００９年４月１８日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
春一番がふく中、すっかり春らしい陽気となりましたね♪
４月より新スケジュールにて生徒さん募集中です！
日 時 ： ２００９年４月１８日（土）
場 所 ： 大阪市立中央青年センター（大阪市中央区法円坂１-１-３５） http://www.chu-sei.com/index.htm
時 間 ： 初心者クラス １０：００～１２：００ 一般クラス １３：００～１７：００ 個人クラス １８：００～２０：００
師 範 ： 金城盛長先生
※参加を希望される方、見学されたい方はお気軽に下記までお問い合わせ下さい。
沖縄元気食堂ジョージハウス 担当／鈴木 （１５時～２３時） （０７９７）７３－８８５８
初心者の方も経験のある方もお気軽にご参加いただけます
2009年02月11日
2009年02月10日
ジョージハウス三線サークルのご案内
こんにちは！女将のさちこです
次回三線サークルのスケジュールは以下のとおりです。
日 程 ： 2009年 3月 7日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
※当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
『みんなで楽しく』
のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
（０７９７）７３－８８５８ 女将のさちこまで （16：00～23：00）※月曜定休日
次回三線サークルのスケジュールは以下のとおりです。
日 程 ： 2009年 3月 7日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
※当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
『みんなで楽しく
』のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
（０７９７）７３－８８５８ 女将のさちこまで （16：00～23：00）※月曜定休日
2009年02月01日
お疲れ様でした。
こんばんは、女将のさちこです
昨日うちのスタッフ【Ｓちゃん】の最後のお仕事でした。
というのは、彼女は晴れて就職のため旅立っていくのであります。
最後の日ということで常連様やお友達、Ｓちゃんのご家族やスタッフもかけつけてくれて
それは賑やかな一日でした
これだけ皆さんにお集まりいただけたのも彼女の人格でしょう♪
思い返せば2007年のＯＰＥＮ（前）から試行錯誤しつつ、本当に一生懸命がんばってくれました。
正直とても寂しいけど、当店で培った経験を新しい環境で活かしてくれると嬉しいです
かけつけていただいた皆様には心よりお礼申し上げます。
Ｓちゃん、がんばってね
昨日うちのスタッフ【Ｓちゃん】の最後のお仕事でした。
というのは、彼女は晴れて就職のため旅立っていくのであります。
最後の日ということで常連様やお友達、Ｓちゃんのご家族やスタッフもかけつけてくれて
それは賑やかな一日でした
これだけ皆さんにお集まりいただけたのも彼女の人格でしょう♪
思い返せば2007年のＯＰＥＮ（前）から試行錯誤しつつ、本当に一生懸命がんばってくれました。
正直とても寂しいけど、当店で培った経験を新しい環境で活かしてくれると嬉しいです
かけつけていただいた皆様には心よりお礼申し上げます。
Ｓちゃん、がんばってね
2009年01月29日
アルバイト募集してます。
アルバイト緊急募集！
ホール又は調理のお仕事です。
【募集事項】
☆ 火・木・土曜日の週３日（シフト変更の可能性もあります。）
☆ １８：００~２３：００
☆ 時給 ８００円
☆ 制服貸与（Ｔシャツ）
☆ ２５歳～４５歳 （性別問いません）
※調理経験ある方優遇いたします。
沖縄が好き！ 料理が好き！ という元気でマジメな方。
ご連絡どしどしお待ちしてます
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ 16：00～23：00 （担当／鈴木）
ホール又は調理のお仕事です。
【募集事項】
☆ 火・木・土曜日の週３日（シフト変更の可能性もあります。）
☆ １８：００~２３：００
☆ 時給 ８００円
☆ 制服貸与（Ｔシャツ）
☆ ２５歳～４５歳 （性別問いません）
※調理経験ある方優遇いたします。
沖縄が好き！ 料理が好き！ という元気でマジメな方。
ご連絡どしどしお待ちしてます
沖縄元気食堂 ジョージハウス
（０７９７）７３－８８５８ 16：00～23：00 （担当／鈴木）
2009年01月29日
ご来店ありがとうございました。
この２日間お天気もよく洗濯物もよく乾きますね
主婦の皆様にとってうれしい限りですね！
（私は主婦ではありませんが‥
）本題ですが、昨日のジョージハウスは懐かしい方々の突然のご来店で
非常にテンションが上がった一日でした
当日初来店のＫＫ君、
そして京都は太秦で営業されていらっしゃる
【 にんじん食堂 】さん（←クリックでにんじん食堂さんにリンクします）
がご来店されました。
ジョージハウスがＯＰＥＮするまで飲食店経営に関していろいろ相談にのっていただき
それはそれはお世話になったんです。
以前は沖縄県宜野湾市にて琉球料理を中心にお店をされていらっしゃったのですが
２００７年に京都（太秦）へお引越しされました。
琉球料理＆京都料理のコラボで大変美味しく美しいお料理を展開されていらっしゃいます
京都在住または京都へ観光の際には是非お立ち寄りをおすすめします
ＫＫ君、にんじん食堂さんありがとうございました
2009年01月27日
楽しかった演奏会♪
こんばんは
先週宝塚市の某ディサービスへ唄三線演奏会に行ってまいりました
当店をご利用いただいているお客様からのご依頼です。
安里屋ユンタに始まり十九の春で一緒に唄って下さる方を募集したところ
利用者さんであるおばぁ様が手をあげて下さいました
数々ボランティアに参加させていただいてますが、一緒に唄っていただくのは初めてで
こちらとしても気合が入ります
失礼ですがお歳をお聞きしたところなんと
９６歳とのこと
みごとな歌声と踊りっぷりに一同驚きでした
皆さんとご一緒にカチャーシーも踊っていただいてとても楽しい一日を過ごしました
また機会があれば是非お伺いしたいです
先週宝塚市の某ディサービスへ唄三線演奏会に行ってまいりました
当店をご利用いただいているお客様からのご依頼です。
安里屋ユンタに始まり十九の春で一緒に唄って下さる方を募集したところ
利用者さんであるおばぁ様が手をあげて下さいました
数々ボランティアに参加させていただいてますが、一緒に唄っていただくのは初めてで
こちらとしても気合が入ります
失礼ですがお歳をお聞きしたところなんと
９６歳とのこと
みごとな歌声と踊りっぷりに一同驚きでした
皆さんとご一緒にカチャーシーも踊っていただいてとても楽しい一日を過ごしました
また機会があれば是非お伺いしたいです
2009年01月27日
お詫び
2009年1月21日書き込み分の
【三線サークルのご案内】で開催日が
2009年2月7日（日）となっておりますが
正しくは
2009年2月7日（土）です。
曜日を間違えてしまいました
（すでに訂正済み）
スイマセーン
【三線サークルのご案内】で開催日が
2009年2月7日（日）となっておりますが
正しくは
2009年2月7日（土）です。
曜日を間違えてしまいました
（すでに訂正済み）
スイマセーン
2009年01月21日
三線サークルのご案内
こんばんは！女将のさちこです
２００９年２月より当店にて月１回三線サークルを実施させていただくこととなりました。
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 2月 7日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく』
のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
（０７９７）７３－８８５８ 女将のさちこまで （16：00～23：00）※月曜定休日
２００９年２月より当店にて月１回三線サークルを実施させていただくこととなりました。
『三線をはじめてみたいなぁ』
『三線を持っているけど1人ではなかなか練習がはかどらない‥』
『もっとスキルアップしたい！』
『プロミュージシャンになりたいっ！！』 （笑）
などなど・・どなたでも大歓迎です
日 程 ： 2009年 2月 7日（土） 14：00～16：00
場 所 ： 沖縄元気食堂ジョージハウス
参加費用 ： 500円
当サークルでは、師範はおりませんが経験のあるものが基本を指導させていただきます。
三線をお持ちでない方はお問合せ下さい。
『みんなで楽しく
』のサークルですのでお気軽にご参加下さいね～
お問合せはこちら
（０７９７）７３－８８５８ 女将のさちこまで （16：00～23：00）※月曜定休日
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！